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Bigos (choucroute polonaise) Bacówka 800 g

BACOWKA • Bocal 800 g • Réf. BA-13954
Bigos prêt à consommer, produit traiteur cuit, pasteurisé

Le bigos est considéré comme le plat national polonais. Sa recette varie d’une région à l’autre et se compose de chou blanc fermenté, de morceaux de viande et de saucisses, accompagnés souvent de purée de tomates, d’oignons, de miel et de champignons. Il peut être assaisonné avec du poivre, du carvi, des baies de genièvre, des feuilles de laurier, de la marjolaine, du piment.

Le bigos Bacówka contient du porc et des saucisses, des prunes et légumes séchés ainsi que des champignons. Prêt à consommer, il suffit de le réchauffer.

€13,90 (15€/kg)

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Description
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Description

Ingrédients : chou blanc 27 %, choucroute 27 %, saucisse 25 % (viande de porc, viande de bœuf, sel, épices, conservateur – nitrite de sodium), viande de porc 20 %, oignon, concentré de tomate, prune séchée, légumes séchés (carotte, panais , oignon, persil, poireau, céleri , ail), sauce soja (eau, graines de soja , sel, vinaigre d’alcool), champignons, sel, épices, sucre, arômes
Peut contenir du blé, de l’orge, de la moutarde, du lait et des œufs.
Produit pasteurisé
Conservation : + 2 °C à + 20 °C • A consommer rapidement après ouverture (48 h)
Fabrication et achat : Pologne

Informations nutritionnelles pour 100 g de produit :
• énergie 482 kJ / 115 kcal
• lipides 8,1 g dont acides gras saturés 3 g
• glucides 3,8 g dont sucre 2,5 g
• protéines 6,8 g, sel 1 g